はこべら [私事]
噂には聞いていた野菜料理のお店『はこべら』
僕らの様なヘルシー派にはたまらないコンセプト。
というかそういう店あったら流行るんちゃうん？
とかゆーてたら、こんな近所にありました。ｗ
実際におじゃますると、箱もいい感じです。
オーナーの水田さんのおっとりしたキャラクターといい、衣裳といい。
僕より全然若いんだろうけど、お袋を感じます。ｗ
料理や店内もその雰囲気で充満している感じで、
時がゆったり流れている感じ。まさに癒し系ですね。
料理はというと、これもまた癒し系。
僕らもいい年になったので、こういう素朴で
素材の味や食感を活かした料理はありがたい。
でも野菜なのにちゃんと満足感もあります。
日替わり定食と、どんぶりが２種が選べました
入り口までの通路はミニギャラリーになってたりします。
お近くにお寄りの際はぜひ！
